22 Mar, 2024
Pernak Pernik Pabrik Gula Tempo Doeloe (II) Di setiap pabrik gula, baik kecil maupun besar, laboratorium merupakan titik sentralnya. Tidak hanya ratusan jus dan analisis lainnya yang dilakukan oleh banyak teknisi laboratorium, namun manajer produksi juga berkantor di...
21 Mar, 2024
Pernak Pernik Kisah di Pabrik Gula Tempo Doeloe (I) Seperti diketahui, setiap pabrik gula juga memiliki tempat pembakaran kapur. Susu kapur ini digunakan untuk proses memurnikan sari tebu. Di salah satu pabrik gula pasir paling modern di Jawa, memiliki oven besi...
